¡Porque lo cultural es tradición!
¡Porque lo cultural es tradición!
Te da La Bienvenida
Somos más que una marca de café; somos el corazón y la tradición de Venezuela, capturados en cada taza.
Desde las montañas de Trujillo, seleccionamos y cultivamos con pasión los mejores granos para crear el sabor único de Café Calipso. Cada taza es un viaje a nuestra tierra, combinando el aroma profundo y el sabor equilibrado de un café tostado a la perfección. Al elegirnos, no solo disfrutas de un excelente café, sino que te unes a una tradición y apoyas a nuestra comunidad, llevando a casa un pedazo de nuestra herencia.
Te da La Bienvenida
Somos más que una marca de café; somos el corazón y la tradición de Venezuela, capturados en cada taza.
Desde las montañas de Trujillo, seleccionamos y cultivamos con pasión los mejores granos para crear el sabor único de Café Calipso. Cada taza es un viaje a nuestra tierra, combinando el aroma profundo y el sabor equilibrado de un café tostado a la perfección. Al elegirnos, no solo disfrutas de un excelente café, sino que te unes a una tradición y apoyas a nuestra comunidad, llevando a casa un pedazo de nuestra herencia.
Te da La Bienvenida
Somos más que una marca de café; somos el corazón y la tradición de Venezuela, capturados en cada taza.
Desde las montañas de Trujillo, seleccionamos y cultivamos con pasión los mejores granos para crear el sabor único de Café Calipso. Cada taza es un viaje a nuestra tierra, combinando el aroma profundo y el sabor equilibrado de un café tostado a la perfección. Al elegirnos, no solo disfrutas de un excelente café, sino que te unes a una tradición y apoyas a nuestra comunidad, llevando a casa un pedazo de nuestra herencia.
el orígen de nuestra calidad
En Café Calipso, cada taza es el resultado de un proceso meticuloso que comienza en el origen. Nuestra dedicación a la excelencia se refleja en cada etapa:
Selección Rigurosa
Todo inicia con la limpieza y clasificación de los granos de café verde. Solo los de la mejor calidad pasan a la siguiente fase, garantizando una base sólida para un café excepcional.
Tostado a la Perfección
Utilizamos un perfil de tueste único, desarrollado para realzar los atributos naturales de nuestro café. Este proceso de torrefacción está diseñado para sacar lo mejor de cada grano, perfeccionando su fragancia, aroma, acidez, cuerpo y sabor.
Un Sabor Incomparable
El resultado es una taza de café rica, completa y equilibrada, que define nuestro sello de calidad Gourmet. Cada sorbo es una prueba de nuestro compromiso con un sabor superior.
No solo tostamos café; creamos una experiencia que honra la tradición y celebra el arte de una buena taza.
el orígen de nuestra calidad
En Café Calipso, cada taza es el resultado de un proceso meticuloso que comienza en el origen. Nuestra dedicación a la excelencia se refleja en cada etapa:
Selección Rigurosa
Todo inicia con la limpieza y clasificación de los granos de café verde. Solo los de la mejor calidad pasan a la siguiente fase, garantizando una base sólida para un café excepcional.
Tostado a la Perfección
Utilizamos un perfil de tueste único, desarrollado para realzar los atributos naturales de nuestro café. Este proceso de torrefacción está diseñado para sacar lo mejor de cada grano, perfeccionando su fragancia, aroma, acidez, cuerpo y sabor.
Un Sabor Incomparable
El resultado es una taza de café rica, completa y equilibrada, que define nuestro sello de calidad Gourmet. Cada sorbo es una prueba de nuestro compromiso con un sabor superior.
No solo tostamos café; creamos una experiencia que honra la tradición y celebra el arte de una buena taza.
Nuestros Productos
Presentación de 100g
Disfruta de la excelencia en cada taza con nuestro café 100% Arábica, tostado y molido. El paquete de 100g de Café Calipso te ofrece la frescura y el sabor único de los granos seleccionados de la tradición trujillana, ideal para una experiencia aromática y deliciosa.
Presentación de 200g
Disfruta más tiempo del sabor de nuestra tradición. La presentación de 200g de Café Calipso te ofrece el doble de deleite con nuestro café 100% Arábica, tostado y molido. Una opción perfecta para los amantes del buen café que buscan calidad, frescura y el inconfundible aroma de los Andes trujillanos en su rutina diaria.
Presentación de 100g
Disfruta de la excelencia en cada taza con nuestro café 100% Arábica, tostado y molido. El paquete de 100g de Café Calipso te ofrece la frescura y el sabor único de los granos seleccionados de la tradición trujillana, ideal para una experiencia aromática y deliciosa.
Presentación de 200g
Disfruta más tiempo del sabor de nuestra tradición. La presentación de 200g de Café Calipso te ofrece el doble de deleite con nuestro café 100% Arábica, tostado y molido. Una opción perfecta para los amantes del buen café que buscan calidad, frescura y el inconfundible aroma de los Andes trujillanos en su rutina diaria.
Presentación de 100g
Disfruta de la excelencia en cada taza con nuestro café 100% Arábica, tostado y molido. El paquete de 100g de Café Calipso te ofrece la frescura y el sabor único de los granos seleccionados de la tradición trujillana, ideal para una experiencia aromática y deliciosa.
Presentación de 200g
Disfruta más tiempo del sabor de nuestra tradición. La presentación de 200g de Café Calipso te ofrece el doble de deleite con nuestro café 100% Arábica, tostado y molido. Una opción perfecta para los amantes del buen café que buscan calidad, frescura y el inconfundible aroma de los Andes trujillanos en su rutina diaria.
¿Sabias Que?
Cantidad recomendada por cada 100ml de agua
Para un café Suave:
7g de Café Molido (Una Cucharada Rasa)
Para un café fuerte:
14g de Café Molido (Dos Cucharadas Rasas)
Para un café extrafuerte:
21g de Café Molido (Tres Cucharadas Rasa)
El pilar de nuestro crecimiento
Nuestros Distribuidores
En Café Calipso, nuestra misión es llevar el auténtico sabor de nuestro café a cada hogar. Este objetivo no sería posible sin el trabajo y la dedicación de nuestros aliados estratégicos, especialmente Cibus Orientis.
Cibus Orientis ha sido un socio fundamental, ayudándonos a consolidar la marca y a expandir nuestra presencia en el mercado. Su rol ha sido clave en la organización de la logística y en la creación de una red de distribución eficaz. Gracias a su apoyo, hemos logrado llevar nuestro café de calidad a más rincones, garantizando que el sabor de Café Calipso llegue siempre fresco y a tiempo a los consumidores.
El pilar de nuestro crecimiento
Nuestros Distribuidores
En Café Calipso, nuestra misión es llevar el auténtico sabor de nuestro café a cada hogar. Este objetivo no sería posible sin el trabajo y la dedicación de nuestros aliados estratégicos, especialmente Cibus Orientis.
Cibus Orientis ha sido un socio fundamental, ayudándonos a consolidar la marca y a expandir nuestra presencia en el mercado. Su rol ha sido clave en la organización de la logística y en la creación de una red de distribución eficaz. Gracias a su apoyo, hemos logrado llevar nuestro café de calidad a más rincones, garantizando que el sabor de Café Calipso llegue siempre fresco y a tiempo a los consumidores.
El pilar de nuestro crecimiento
Nuestros Distribuidores
En Café Calipso, nuestra misión es llevar el auténtico sabor de nuestro café a cada hogar. Este objetivo no sería posible sin el trabajo y la dedicación de nuestros aliados estratégicos, especialmente Cibus Orientis.
Cibus Orientis ha sido un socio fundamental, ayudándonos a consolidar la marca y a expandir nuestra presencia en el mercado. Su rol ha sido clave en la organización de la logística y en la creación de una red de distribución eficaz. Gracias a su apoyo, hemos logrado llevar nuestro café de calidad a más rincones, garantizando que el sabor de Café Calipso llegue siempre fresco y a tiempo a los consumidores.
¿Por qué nos prefieren?
¡Porque lo cultural es tradición!
Resaltamos las costumbres Venezolanas con un perfil de taza exclusivo para cada región del país. Con aroma fuerte y raices azucarados. Café Calipso, también representa en cada sorbo cultura y notas de alegría para cada persona que lo pruebe y quede encantado con su exquisito sabor.
¿Por qué nos prefieren?
¡Porque lo cultural es tradición!
Resaltamos las costumbres Venezolanas con un perfil de taza exclusivo para cada región del país. Con aroma fuerte y raices azucarados. Café Calipso, también representa en cada sorbo cultura y notas de alegría para cada persona que lo pruebe y quede encantado con su exquisito sabor.
¿Por qué nos prefieren?
¡Porque lo cultural es tradición!
Resaltamos las costumbres Venezolanas con un perfil de taza exclusivo para cada región del país. Con aroma fuerte y raices azucarados. Café Calipso, también representa en cada sorbo cultura y notas de alegría para cada persona que lo pruebe y quede encantado con su exquisito sabor.
PREPARA UN BIZCOCHO CON CALIPSO
iNGREDIENTES:
1 taza de café calipso fuerte
200g de harina de trigo
150g de azúcar
3 o 4 huevos
Aceite de girasol
100 ml Levadura en polvo 16g
2 cucharadas de cacao en polvo
Preparación:
Haz una taza de café fuerte y deja que se enfríe. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa y haya duplicado su volumen.
Incorpora el aceite y el extracto de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar.
En otro bol, tamiza la harina, el cacao en polvo y la levadura en polvo.
Añade estos ingredientes secos a la mezcla líquida, alternando con el café enfriado. Luego, vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea en un horno precalentado a 180°C durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
PREPARA UN BIZCOCHO CON CALIPSO
iNGREDIENTES:
1 taza de café calipso fuerte
200g de harina de trigo
150g de azúcar
3 o 4 huevos
Aceite de girasol
100 ml Levadura en polvo 16g
2 cucharadas de cacao en polvo
Preparación:
Haz una taza de café fuerte y deja que se enfríe. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa y haya duplicado su volumen.
Incorpora el aceite y el extracto de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar.
En otro bol, tamiza la harina, el cacao en polvo y la levadura en polvo.
Añade estos ingredientes secos a la mezcla líquida, alternando con el café enfriado. Luego, vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea en un horno precalentado a 180°C durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
PREPARA UN BIZCOCHO CON CALIPSO
iNGREDIENTES:
1 taza de café calipso fuerte
200g de harina de trigo
150g de azúcar
3 o 4 huevos
Aceite de girasol
100 ml Levadura en polvo 16g
2 cucharadas de cacao en polvo
Preparación:
Haz una taza de café fuerte y deja que se enfríe. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa y haya duplicado su volumen.
Incorpora el aceite y el extracto de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar.
En otro bol, tamiza la harina, el cacao en polvo y la levadura en polvo.
Añade estos ingredientes secos a la mezcla líquida, alternando con el café enfriado. Luego, vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea en un horno precalentado a 180°C durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.